全力保障營養餐食材配送
2024-09-11 09:59:52
qyjtadmin
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凌晨四點，配送中心燈火通明，配送人員穿著統一的工作服，戴著帽子和手套，正根據各校用餐人數及食堂要求，將食材分區清點打包、整裝待發。凌晨的街道格外安靜，只有配送車輛的引擎聲在空曠的馬路上回響。“加強過程監管，確保食材質量?！鼻嘣萍瘓F方程公司干部員工嚴把食材質量和每個配送環節關口，確保全縣44所義務教育營養改善計劃學校，3萬余名學生吃到營養均衡、安全健康的新鮮食材。
嚴抓制度規范。方程公司結合實際，制定了《員工日常管理制度》《安全管理制度》等，并對從業人員健康管理、操作流程、制度建設等進行了培訓，確保每名員工將制度要求和食材安全知識入腦入心。
提高配送效率。公司采用冷鏈運輸配送生鮮食材，確保質量新鮮。同時優化配送路線，確保食材能夠按時送達校園食堂。公司嚴謹對待每一個配送環節，保證食材質量、準時送達，車輛全程開啟監控，對接到公司“生鮮配送SaaS”系統，保證配送流程監控全覆蓋。
加強安全監管。公司對食材采購、食材入庫、食材配送等建立完整信息檔案，對分撿、稱量、配送等環節實行全過程監管，從源頭抓起，公開遴選優質合作供應商，嚴格篩選食材，確保食材符合國家安全標準。
下一步，青云集團堅持把營養餐配送擺在民生實事工程的重中之重，繼續秉持“安全、優質、高效”的服務理念，著力提升配送質量和服務水平，嚴守師生舌尖上的安全，讓學生安心、讓家長暖心、讓政府放心，切實履行國企社會責任和擔當，為校園營養餐食品安全保駕護航。
